بهترین ماهی خاویار شمال ایران را از کجا می توان تهیه نمود؟ آیا از ویژگی های این نوع از ماهی های خاویاری و ارزش اقتصادی و غذایی آن ها اطلاعی دارید؟
بهترین ماهی های خاویار شمال را در ایران می توان از بازار های محلی با قیمت های متنوع خریداری نمود. ماهی های خاویاری سه نوع می باشند.
بلوگا استروژن، آسترا استروژن و سوروگا استروژن که به اوزون برون معرف است. جزو بهترین ماهی های خاویاری در دنیا بوده و دارای خاویار بسیار گران می باشد.
گوشت آن دارای رنگ سفید آجی مایل به صورتی و عدم دارا بودن بوی نامطبوع و زهم از نشانه های سلامت و تازگی ماهی خاویار دریای شمال ایران می باشد.
منبع: ماهی پروری
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.