خریداران ماهی سفید شمال در بازار را اغلب خانوار های ایرانی تشکیل می دهند که ماهی را در کنار برنج به عنوان یک وعده غذایی مصرف می کنند.
خریداران ماهی سفید بهتر است در هنگام خرید آن به ظاهر و شکل ماهی توجه نمایند. این ماهی به شکل دوک بوده و نقره ای رنگ می باشد.
ماهی سفید را می توان هم کبابی نمود و هم سرخ کرد. نوع کبابی آن برای افرادی که مبتلا به چربی خون می باشند بهتر است.
ماهی به طور معمول در کنار برنج و سبزیجاتی مانند شوید استفاده می شود و ایام نوروز و شب عید یکی از بیشترین زمان هایی است که ماهی در ایران مصرف می شود.
منبع: ماهی پروری
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.